Dişlerin çürüğe en yatkın olduğu dönem olan yeni sürme döneminde gerekli miktarda süt tüketilmesinin dişin yapısının güçlenmesine katkıda bulunduğunu söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Şebnem N. Koçan, “Gerekli süt miktarı yaşa göre ortalama olarak 1-3 yaş 2,5 su bardağı daha büyük çocuklarda 2 su bardağıdır” dedi.
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi’ne ilişkin Şubat ayı verilerini açıklayan TÜİK, ticari süt işletmelerince 897 bin 379 ton inek sütünün toplandığını açıkladı.
Son dönemde adını sıklıkla duyduğumuz laktoz hassasiyeti yarattığı gaz problemleri nedeniyle süt ürünlerini sevenlerin yaşam kalitesini düşürüyor.
2024 yılının ilk ay verilerine göre ticari süt işletmelerince 915 bin 522 ton inek sütü toplandı. Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 artış kaydedildi.
Yoğun protein kaynağı olan süt ve süt ürünlerinin oruç tutanları uzun süre tok tutması sebebiyle Ramazan sofralarında bulunması tavsiye ediliyor.